Citronella grass-Flavoring (186.780)

Ароматизатор из лимонной травы (186.780) представляет собой прозрачную бесцветную жидкость с характерным ароматом лимонной травы. Он функционирует как ароматическая добавка и подходит для веганских и вегетарианских продуктов. Идеален для использования в пищевых и питательных приложениях, таких как моктейли, соки и другие напитки. Его жидкая форма обеспечивает легкую интеграцию, придавая formulations выразительный вкус и аромат.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без фумигации
Без облучения
Кошерный
Натуральный
Без ГМО
Органический
Без пальмового масла

Функции и применение

Области применения: Мокктейль
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Пищевые и питательные применения: Безалкогольный коктейль

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Соки и напитки на основе соков

Свойства

Вкус: Цитронелла
Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный
Внешний вид: Бесцветная прозрачная жидкость
Семейство вкусов: Травяные вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Придает аромат
Придает вкус

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Канистра
Информация о хранении и сроке годности: Условия хранения - 4 - 8°C, сухое, защищенное от света, плотно закрытое.Указанные сроки минимального срока годности наших продуктов являются рекомендациями с момента поставки в нераскрытой оригинальной упаковке при соблюдении инструкций по хранению. Минимальный срок годности не является датой окончания срока годности. Если минимальный срок годности превышен или условия хранения и обращения были ненадлежащими, пользователь несет ответственность за оценку сохранения соответствующих свойств. При необходимости продукты следует перемешивать перед дозированием. Частичные дозировки следует по возможности избегать. Открытые контейнеры следует закрывать после использования. Примечание: кратковременное превышение или снижение рекомендуемых условий хранения во время транспортировки должно быть ограничено до неизбежного уровня. Срок годности - 12 месяцев.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: 0,20 - 0,30 г (имитация сока (10 Bx, 3,2 г/л в пересчете на TA))

Технические данные

Таблица 1 из 2

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Energy	2690	kJ
Fat	0	g/100g
Thereof Saturates	0	g/100g
Carbohydrates	0	g/100g
Thereof Sugars	0	g/100g
Protein	0	g/100g
Salt	0	g/100g

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Flash Point	15	°C	ASTM 6450
Vapor Pressure	159	mbar	ASTM D6378
Relative Density (at 20°C)	0.7996 - 0.8158	—	Oscillating Tube
Refractive Index (n20/D)	1.3641 - 1.3743	nd	Refractometric