В каталог
Aurochemicals 2,3,5,6-TETRAMETHYL PYRAZINE, Natural
- Химическое название
- Тетраметилпиразин
Aurochemicals 2,3,5,6-Tetramethyl Pyrazine, Natural — это белый кристалл или порошок с запахом выпечки, жареного, арахиса, фундука и какао.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без BSE
- Без бутилгидроксианизола
- Без ГМО
- Без глютена
- Халяль
- Без латекса
- Без меламина
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Другие пищевые применения
Свойства
- Физическая форма
- Кристаллы, Порошок, Твердое вещество
- Кристаллы
- Порошок
- Твердое вещество
- Растворимый в
- Большинстве органических растворителей
- Нерастворимый в
- Воде
- Ароматические ингредиенты
- Ароматические ингредиенты
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая чистота
- Необлученный
Идентификация
- Ингредиент
- 2,3,5,6-Тетраметилпиразин
- Название ингредиента
- 2356-Тетраметилпиразин
Соответствие и маркировка
- Соответствие
- Декларация в США
- Натуральный
- ЕЭС
- Натуральное ароматическое вещество
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Хранение и обращение
Хранить под азотом в плотно закрытом контейнере в прохладном и сухом месте, защищенном от света.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Эмпирическая формула
- C₈H₁₂N₂
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Melting Point (For Solids Only) | 84 - 87 | °C |
| Boiling Point | 190.0 | °C |
| Flash Point | 93.0 | °C |
| Purity (GLC) | min. 98 | % |
