В каталог

Prairie OatFuel Flour

Безглютеновая овсяная мука из полностью стабилизированных хлопьев, измельченная без применения химикатов и добавок.

Маркировки и сертификаты
  • Без добавок
  • Без аллергенов
  • Без глютена
  • Халяль
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Нетоксичный

Преимущества

  • Натуральный источник белка
  • Высокое содержание пищевых волокон
  • Легкая текстура
  • Поглощает и удерживает влагу

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Хлеб
  • Завтрачные злаки
  • Брауни
  • Печенье
  • Десерты
  • Пищевые тесто-смеси
  • Пищевые покрытия
  • Маффины

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Готовые продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки
  • Другие пищевые применения

Свойства

Содержание белка
13.5 - 13.5 %
Форма

Цельные овсяные хлопья, культивированные, очищенные, очищенные от шелухи, пропаренные, прокатанные, высушенные и измельченные на 100 меш

Запах
Типичный для свежего зерна
Вкус
Свежий, мягкий, ореховый
Внешний вид
Белый с оттенком
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое содержание белка
  • Улучшенная текстура

Идентификация

Бренд
Prairie OatFuel
Название ингредиента
Овсяная мука
Ингредиент
Овсяная мука

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натуральное происхождение
  • Растительного происхождения
  • Натурального происхождения

Хранение и поставка

Хранение

До 12 месяцев в неоткрытом виде в темном, сухом, прохладном месте.

Упаковка

Упакован в навалочные контейнеры или свяжитесь для получения спецификаций упаковки.

Срок годности
12 месяцев
Тип упаковки
Контейнеры (IBC)

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Растительные белки
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Мука и зерновые продукты

Другие характеристики

Безопасность

Пищевой сорт для употребления человеком. Не содержит токсичных или вредных веществ.

Источник

100% канадский овес, местного происхождения и прослеживаемый до производителя.

Аллергены

Продукт не содержит яйца, молоко, горчицу, арахис, морепродукты (рыба, ракообразные, моллюски), кунжут, сою, сельдерей, сульфиты, орехи или пшеницу.

Технические данные

Таблица 1 из 2

10 строк
ХарактеристикаЗначение
Calories396
Water13
Fat7
Saturated Fatty Acids1.3
Monounsaturated Fatty Acids2.7
Carbohydrate58.8
Sugar0.7
Fibre10
Protein13.5
Sodium0.007

Таблица 2 из 2

7 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Grit Contentmin. 02%
Metallic Contentmin. 003g/kg
Moisture13.5%
Escherichia Colimin. 100cfu/g
Yeast & Mould Countmin. 10000cfu/g
Samonellanegative—
Gluten20ppm

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.