C-Merak FabaFuel Protein
С 64% белка и богатый аминокислотами и микроэлементами, белок FabaFuel является отличным ингредиентом для увеличения белкового содержания, не уступая в вкусе. Молотый в сухом виде без химикатов или добавок, наш концентрат не содержит ГМО, глютена и аллергенов. 100% чистый растительный белок канадского производства.
- Без добавок
- Без аллергенов
- Без холестерина
- Clean Label
- Без молочных продуктов
- Без глютена
- Халяль
- Кето
Функции и применение
- Функции
- Источник белка
- Стабилизатор
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функциональные свойства
Гладкая текстура и вязкость; Выступает в качестве стабилизатора и улучшает консистенцию; Хорошее связывание жира и воды для стабильных эмульсий; Отличные эмульгирующие характеристики и термостойкость; Хорошая растворимость в растворах с высоким pH; Сопоставимо с функциональностью яичного белка
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Содержание белка
- 61.0 - 66.0 %
- Запах
- Нейтральный
- Вкус
- Мягкий земляной
- Внешний вид
- Тонкий порошок
- Характеристики
- 100% растительный белок
- Без ГМО
- Ингредиент с чистой этикеткой
- Устойчиво полученный
- Прослеживаемый до первичного производителя
- Легко усваивается
- Альтернатива животным
- соевым и горохово-белковым продуктам
Идентификация
- Название ингредиента
- Белок бобов фавыFava Bean Protein
- Ингредиент
- Белок бобов фавы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
Хранение и поставка
- Хранение
- в темном, сухом, прохладном месте
- Срок годности
- 36 месяцев
Другие характеристики
- Безопасность
Пищевой сорт для употребления человеком. Не содержит токсичных или вредных веществ.
- Источник
100% канадские бобы фавы Snowbird без танинов и шелухи (Vicia faba)
- Доставка
- Доступны образцы для тестирования
- Свяжитесь для получения спецификаций упаковки
- Аллергены
FABAFuel не содержит яиц, молока, горчицы, арахиса, морепродуктов (рыбы, ракообразных, моллюсков), кунжута, сои, сульфитов, орехов и пшеницы.
Технические данные
Таблица 1 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Crude Protein | 63 - 66 | % |
| Moisture | 5 - 11 | % |
| Dietary Fibre | 12 - 15 | % |
| Fat | 3.3 - 3.7 | % |
| Ash | 7 | % |
Таблица 2 из 4
18 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Alanine | 2.762 | % |
| Arginine | 4.865 | % |
| Aspartic Acid | 6.342 | % |
| Cystine | 0.671 | % |
| Glutamic Acid | 9.866 | % |
| Glycine | 2.152 | % |
| Histidine | 1.644 | % |
| Isoleucine | 2.444 | % |
| Leucine | 4.391 | % |
| Lysine | 3.974 | % |
| Methionine | 0.432 | % |
| Phenylalanine | 2.494 | % |
Таблица 3 из 4
23 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 360 | — |
| Fat | 3.64 | g |
| Saturated | 0.5 | g |
| +Trans | 0 | g |
| Carbohydrate | 24 | g |
| Fibre | 12 | g |
| Sugars | 2 | g |
| Protein | 64 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 0.01 | mg |
| Potassium | 2.30 | mg |
| Calcium | 0.14 | mg |
Таблица 4 из 4
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Particle Size (Through 200 Mesh (75 Micron)) | 90 | % |
