В каталог
Alnor Oil Company Palm Olein
- Химическое название
- Пальмовое масло
Пальмолин Алнор Ойл Компани используется в различных областях, в основном в производстве эмульгаторов, и задействован в процессе производства кулинарного масла. Его применение расширяется до использования в промышленных добавках для мыла, биодизельного топлива и моющих средств, что значительно способствует данным конечным целям.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
- Без трансжиров
- Натурального происхождения
- Растительный
Функции и применение
- Функции
- Жир и масло
- Применимые процессы
Производство кулинарного масла, Производство эмульгаторов; Производство кулинарных масел; Производство эмульгаторов
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Промышленные добавки и материалы
- Функции пищевых ингредиентов
- Жир и масло
- Конечное применение промышленных добавок
- Биодизельное топливо
- Моющие средства
- Мыла
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Кулинарное масло
- Сливки
- Фритюрное масло
- Маргарин
- Кулинарный жир
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Чай
- какао и кофе
Продукты питания и питание — Продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Молочные продукты
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отбеленный
- Дезодорированный
- Рафинированный
Идентификация
- Название ингредиента
- Пальмовый олеинPalm Olein
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Бочки
- Резервуары
- Информация об упаковке
- Железнодорожные цистерны
- Автоцистерны
- Бочки
Семейства продуктов
Промышленные добавки и материалы — Вспомогательные вещества для переработки
- Другие добавки для переработки
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
Технические данные
Таблица 1 из 1
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Color (Lovibond Red) | max. 3.5 | — | AOCS Cc 13e - 92 |
| Free Fatty Acid (as oleic acid) | max. 0.10 | % | AOCS Cd 3a - 63 |
| Iodine Value | 56 - 66 | — | AOCS Cd 1b - 87 |
| Melt Point | 18 - 24 | °C | AOCS Cc 3 - 25 |
| Moisture & Insolubles Content | max. 0.10 | % | Aquastar 2000 Manual |
