VK Creative Aromatics international Butter Flavour 4001TS
VK Creative Aromatics international Butter Flavor 4001TS термостойкий до 250°C и предназначен для ароматизации тортов, бисквитов, печенья и других кондитерских изделий, а также для выпечки и использования в маргарине.
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Generally Recognized As Safe (GRAS)
- Общепризнанно безопасный (GRAS)
Функции и применение
- Области применения
- Печенье
- Торты
- Кексы
- Маргарин
- Ирис
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизирующий агент
- Пищевые и питательные применения
- Печенье
- Торты
- Маргарин
- Ириски
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Кулинарные масла и жировые продукты
Свойства
- Вкус
- Сливочное масло
- Аромат
- Сливочный
- Семейство ароматов
- Сливочные и жировые ароматы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиентов
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Упаковка
• Пластиковая бочка 25 кг • Пластиковый контейнер 5 кг; упакованный в коробку по 4 x 5 кг
- Хранение
Хранить в закрытом виде в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности - два года.
- Тип упаковки
- Картонные коробки
- Бочки
Семейства продуктов
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Правовой статус
Этот ароматизатор состоит из идентичных природным ароматических химических веществ, которые имеют статус FEMA GRAS с триацетином в качестве растворителя.
- Классификация
Этот ароматизатор классифицируется как идентичный природному для всех стран.
- Рекомендуемая дозировка
• Печенье: 0,1% - 0,2% от массы теста • Торты: 0,1% от массы теста • Маргарин: 1% - 2% от массы маргариновой основы • Ириски: 0,1% от массы
