В каталог
Shijiazhuang Shixing Amino Acid Aspartame
- CAS номер
- 22839-47-0
Шицзячжуан Сисиң Аминокислота Аспартам представляет собой белый кристаллический порошок. Он растворим в воде и слабо растворим в алкоголе.
Маркировки и сертификаты
- Без калорий
Функции и применение
- Функции
- Подсластитель без пищевой ценности
- Заменитель сахара
- Применение
Это новый вид синтетического подсластителя; который не вызывает кариес; имеет чистый сладкий вкус и не нагревается. Содержит небольшое количество фенилаланина; пациентам с фенилкетонурией следует использовать с осторожностью.
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Неперевариваемый подсластитель
- Заменитель сахара
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Другие пищевые применения
Свойства
- Внешний вид
- Белый кристаллический порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- АспартамAspartame
- Ингредиент
- Аспартам
Хранение и поставка
- Упаковка
В крафт-бумажных мешках или в волокнистых барабанах по 25 кг нетто каждый.
- Тип упаковки
- Мешки
- Барабаны
- Хранение и транспортировка
Обращаться с осторожностью, чтобы избежать повреждения упаковки, защищать от солнечных лучей или дождя. Не транспортировать вместе с ядовитыми или вредными товарами. Хранить в затемненных, прохладных и сухих местах.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Номер EINECS
- 245-261-3
- Номер пищевой добавки
- E 951, INS 951
Технические данные
Таблица 1 из 1
10 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Molecular Weight | 294.31 | — |
| Assay (on dry matter) | 98.0~102.0 | % |
| pH Value | 4.5~6.0 | — |
| Specific rotation | #ERROR! | — |
| Chromatographic purity | Conform to USP38 | — |
| Residue on ignition | max. 0.2 | % |
| Loss on Drying | max. 4.5 | % |
| Limit of 5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazine acetic acid | min. 0.95 | — |
| Other related substances | max. 2.0 | % |
| Lead Content | max. 1 | mg/kg |
