Shijiazhuang Shixing Amino Acid Sucralose

CAS номер: 56038-13-2

Shijiazhuang Shixing Amino Acid Sucralose представляет собой белый без запаха кристаллический порошок. Он свободно растворим в воде, метаноле и этаноле, слабо растворим в этилацетате.

Маркировки и сертификаты

Без калорий

Функции и применение

Функции: Подсластитель без пищевой ценности
Заменитель сахара
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Непитательный подсластитель
Заменитель сахара

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты

Другие пищевые применения

Свойства

Внешний вид: Белый кристаллический порошок
Физическая форма: Порошок
Твердое вещество
Характеристики пищевых ингредиентов: Устойчивость к высоким температурам
Сладкий вкус

Идентификация

Название ингредиента: СукралозаSucralose
Ингредиент: Сукралоза

Хранение и поставка

Упаковка: В крафт-бумажных мешках или в волокнистых барабанах по 25 кг нетто каждый.
Тип упаковки: Мешки
Барабаны
Хранение и транспортировка: Обращаться с осторожностью, чтобы избежать повреждения упаковки, защищать от солнечных лучей или дождя. Не перевозить вместе с ядовитыми или вредными товарами. Хранить в затемненных, прохладных и сухих местах.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Использование: Это новый вид подсластителя, который в 600-800 раз слаще сахара. Он не вызывает пенообразования при использовании. Стабилен при длительном хранении и устойчив к высоким температурам.
Номер EINECS: 259-952-2
Номер пищевой добавки: E 955, INS 955

Технические данные

Таблица 1 из 1

8 строк

Характеристика	Значение	Единица
Molecular Weight	397.64	—
Assay (on dry matter)	98.0~102.0	%
Specific rotation	#ERROR!	—
Limit of Methanol	max. 0.1	%
Residue on ignition	max. 0.7	%
Limit of Hydrolysis Products	Pass test	—
Related compounds	Pass test	—
Water Determination	max. 2.0	%