Krishna Industries Erythrosine

CAS номер: 16423-68-0
Номер ЕС: 240-474-8
Химическое название: Динатриевая соль 2-(2457-тетраиод-6-оксид-3-оксоксантен-9-ил)бензоата
Молекулярная формула: C20H6I4Na2O5

Маркировки и сертификаты

Функции и применение

Функции: Краситель
Пищевой краситель
Рынки: Продукты питания и питание
Здравоохранение и фармацевтика
Печать и упаковка
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика
Пигменты и красители
Функции пищевых ингредиентов: Пищевой краситель
Применение в пищевых продуктах и питании: Алкогольные напитки
Консервированные блюда
Газированные напитки
Сыр
Кондитерские изделия
Десерты
Пищевые покрытия
Пищевые приправы

Тип пигмента: Органические пигменты
Цвет: Черный
Красный
Растворимость: Водорастворимый
Лекарственная форма: Капсулы
Таблетки
Характеристики пищевых ингредиентов: Экономически эффективный
Высокая чистота
Придает цвет

Название ингредиента: Динатриевая соль 2'4'5'7'-тетраиод-3'6'-дигидрокси-спиро[3H-изобензофуран-19'-ксантен]-3-она2',4',5',7'-Tetraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthen]-3-one disodium salt
Название C.I.: Food Red 14
Номер C.I.: 45430

14 строк

Характеристика	Значение	Единица
2-(2,4-dihydroxy-3,5-diodobenzoyl) benzoic acid	max. 0.20	—
Arsenic Content	max. 3	mg/kg
Cadmium Content	max. 1	mg/kg
Combined Ether Extract	max. 0.20	percent by mass
Fluorescein Content	max. 20	mg/kg
Heavy Metals as pb	max. 40	mg/kg
Inorganic Iodides calculated as Sodium Iodide	max. 0.1	percent by mass
Lead Content	max. 10	mg/kg
Mercury Content	max. 1	mg/kg
Subsidiary Coloring Matters (except fluorescein)	max. 4	percent by mass
Total Coloring Matters Calculated as the Sodium Salt	min. 87	percent by mass
Total organic compound other than colouring matters	max. 0.50	percent by mass