В каталог
Essence Food & Beverage Vanilla Bean Powder (Pure Ground)
Порошок из ванильных бобов (чисто молотый) представляет собой смесь чистых бобов ванили из Таити и Планифолии, произрастающей в Индонезии.
Маркировки и сертификаты
- Без добавок
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без консервантов
- Без сахара
- Натурального происхождения
- FDA Compliant
- Соответствует требованиям FDA
Преимущества
- Устойчивый и здоровый - ванильный порошок Essence Food & Beverage содержит низкое количество калорий на порцию и идеально подходит для клиентов, которые ищут здоровые продукты питания, напитки и выпечку
- Оставайтесь уникальными - ванильный порошок Essence Food & Beverage (чистый молотый) содержит 100% натуральные ингредиенты, напрямую от производителя, что обеспечивает более свежий и конкурентоспособный оптовый ценник. Наш насыщенный темно-коричневый молотый ванильный порошок получен из чистых молотых ванильных бобов. Он не содержит никаких других ингредиентов или добавок. Его не следует путать с так называемыми "чистыми" ванильными порошками, которые состоят из декстрозы (или другого сахарного соединения), с распыленным ванильным экстрактом, белый цвет которого выдает, что они в основном состоят из сахара
- Этот продукт не содержит консервантов, сахара или добавок
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Десерты
- Выпечка
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Выпечка
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Характеристики
- Придает вкус
- Низкокалорийный
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Запах
- Характеристики
- Вкус
- Характеристики
Идентификация
- Название ингредиента
- Ванильный порошокVanilla Powder
- Ингредиент
- Ванильный порошок
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Индонезия
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Доступность
- 15 кг - 24 кг
- 25 кг - 50 кг
- 51 кг - 62 кг
- 5 кг - 8 кг
- 63 кг - 92 кг
- 9 кг - 14 кг
- Тип упаковки
- Мешки
- Навалом
- Условия хранения
- Хранить в прохладном, сухом месте
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Орехи и семена
Другие характеристики
- Особенности пищевых ингредиентов
- Придает вкус
- Низкокалорийный
Технические данные
Таблица 1 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture Content | 6.75 | % | PO/MM/04 |
| Vanilla Content | 0.90 | % | AOAC 965.17 |
| Protein Content | 12.37 | % | PO/MM/11 |
| Carbohydrate Content | 26.91 | % | PO/MM/35 |
Таблица 2 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | 9.0 x 10⁵ | Colony/g | SNI ISO 4833-1:2015 |
| Escherichia coli** | max. 3.0 | MPN/g | SNI ISO 7251:2012 |
| Yeast and Mold | 5.6 x 10⁴ | Colony/g | SNI ISO 21527:2012 |
| Salmonella | Negative | Colony/25g | SNI ISO 6579:2015 |
| Total Plate Count | 41000 | CFU/g | USFDA - BAM Online, Chapter 3, January 2001 |
Таблица 3 из 4
15 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Energy | 157.12 | kcal/100g | PO/MM/43 |
| Dietary Fiber | 42.58 | % | AOAC Official Method 985.29 |
| Sugar Content | 4.45 | % | PO/MM/29 |
| Calcium Content | 1.45 | % | AAS Flame |
| Iron Content | 857.79 | mg/kg | ICP |
| Vitamin C | max. 0.0108 | mg/kg | PO/MM/40 |
| Total Fat* | max. 67 | g | — |
| Saturated Fat* | max. 20 | g | — |
| Cholesterol* | max. 300 | mg | — |
| Sodium Content* | max. 1500 | mg | — |
| Total Carbohydrate* | max. 325 | g | — |
| Dietary Fiber* | max. 30 | g | — |
Таблица 4 из 4
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Mesh | 40 |
