Mellody Foods Plant-Based Honey: Golden Clover
Mellody Foods Plant-Based Honey: Golden Clover — это восхитительная сахарозаменитель, разработанный для веганских и растительных продуктов. Эта вязкая жидкость предоставляет ощущение меда с его сладкими и цветочными нотами, дополненными оттенками ванили и яблока. Его бледно-желтый цвет в сочетании с цветочным, кондитерским и яблочным ароматом делает его заманчивым дополнением к вашим кулинарным творениям.
- Без глютена
- Без остатков глифосата
- Натурального происхождения
- Не тестируется на животных
- Растительного происхождения
- Веганский
- Вегетарианский
- Не тестировалось на животных
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Безалкогольные напитки
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Запах
- Цветочный, кондитерский, яблочный
- Вкус
- Цветочный, сладкий, ванильный, яблочный
- Физическая форма
- Жидкость
- Упаковочные материалы
- Ведра по 5 галлоновТара IBC по 275 галлонов
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
- Высокая вязкость
Идентификация
- Название ингредиента
- МёдHoney
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Химические реестры
- Освобождено от TSCA (США)
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Тары (IBC)
- Срок годности, хранение и декристаллизация
Продукт годен в течение 2 лет с даты изготовления. Возможна естественная кристаллизация. Хранить при комнатной температуре (от 65 до 85 °F). Хранить в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Держать контейнер плотно закрытым, когда не используется. Не охлаждать и не замораживать. Если произошла кристаллизация, аккуратно нагреть (140 - 160 °F) мед для повторного разжижения.
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Калории (Энергетическая ценность)
- 330.0 Cal/100 g
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Brix | 79 - 83 | Degree |
| pH | 3.2 - 3.9 | — |
| Density | 1.40 - 1.50 | g/mL |
| Water Activity | max. 0.60 | — |
Таблица 2 из 3
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 1000 | CFU/g |
| Total Coliform | max. 100 | CFU/g |
| Escherichia coli | max. 10 | cfu/g |
| Salmonella | Negative | /375 g |
| Yeast | max. 100 | CFU/g |
| Mold | max. 100 | CFU/g |
Таблица 3 из 3
13 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories | 330.0 | kcal/100g |
| Protein | 0.0 | g/100g |
| Total Fat | 0.0 | g/100g |
| Carbohydrates | 82.0 | g/100g |
| Total Dietary Fiber | 0.0 | g/100g |
| Total Sugar | 82.0 | g/100g |
| Added Sugars | 82.0 | g/100g |
| Cholesterol | 0.0 | mg/100g |
| Vitamins | 0.0 | mg/100g |
| Potassium | 0.0 | mg/100g |
| Sodium | 0.0 | mg/100g |
| Calcium | 1.0 | mg/100g |
