HEPPE MEDICAL CHITOSAN GMBH Chitin
Хитин принадлежит к группе биополимеров, и его волоконная структура схожа с целлюлозой. Хитин является вторым по распространенности регенеративным полисахаридом после целлюлозы.
Функции и применение
- Функции
- Противогрибковый агент
- Антимикробный агент
- Рынки
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Потенциальные применения
Хитин может применяться как напрямую; так и после дальнейшей переработки в различные производные. Два из наиболее важных производных - это хитозан и глюкозамин.
- Функция хитина в природе
Опорная функция (структурное вещество); Защита мягких частей (обеспечивает защиту внутренних органов); Предотвращение потери жидкости
- Применение хитина в косметике
В качестве карбоксиметилхитина (увлажнители, изменение реологических свойств), антистатический эффект благодаря катионным свойствам (средства для волос).
Свойства
- Растворимый в
Концентрированная муравьиная кислота, метансульфоновая кислота
- Нерастворимый в
Вода, органические растворители, слабые кислоты, щелочь
Соответствие и маркировка
- Происхождение
Хитин был впервые выделен и охарактеризован в 1811 году химиком и ботаником Анри Браконно.
Другие характеристики
- Биоразлагаемость
Биоразлагаемый с помощью ферментов хитиназ и лизоцима до хитобиозы и через хитобиазы до моносахаридов.
