Nature's PRIME® Mini Bits

Nature's PRIME® Mini Bits – это универсальный текстурированный соевый протеиновый концентрат, обладающий мясоподобной текстурой и нейтральным вкусом, что позволяет вам выбирать желаемый вкусовой профиль. Линейка продуктов Nature’s PRIME доступна в различных размерах и цветах.

Маркировки и сертификаты

Без холестерина
Без молочных продуктов
Без глютена
Халяль
Кошерный
Без лактозы
Натуральный
Природного происхождения

Преимущества

Полностью натуральные ингредиенты
0% холестерина
Низкий гликемический индекс
Без молочных продуктов и лактозы
Высокое содержание клетчатки
Без глютена
Богатый растительным белком
Низкое содержание натрия

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Альтернатива мясу
Пищевые и питательные применения: Заменители мяса

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Заменители мяса

Свойства

Характеристики: Без яиц
Обогащение клетчаткой
Высокое содержание белка
Низкий гликемический индекс
Низкое содержание натрия
Нейтральный вкус
Характеристики пищевых ингредиентов: Без яиц
Обогащение клетчаткой
Высокое содержание белка
Низкий гликемический индекс
Низкое содержание натрия
Нейтральный вкус

Идентификация

Бренд: Nature's PRIME
Название ингредиента: Текстурированный соевый белокTextured Soy Protein
Ингредиент: Вода, концентрат соевого белка

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 48 месяцев
Тип упаковки: Пакеты
Коробки
Условия хранения: 48 месяцев с даты производства.Необходимо следить, чтобы температура хранения не превышала 75°F (25°C) в течение длительного периода времени. Функциональные свойства этих белков не гарантируются, если продукты хранятся при температуре выше этой в течение длительных периодов.
Информация об упаковке: Доступно в полиэтиленовом пакете весом нетто 30 фунтов в гофрированной коробке.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Инструкции по приготовлению: Отварите 1 часть Nature's PRIME Mini Bits в 10 частях (по весу) ароматизированной воды или бульона.; Держите на медленном кипении в течение 10 минут. Для более нежного продукта увеличьте время приготовления.; Слейте и слегка отожмите продукт, чтобы удалить лишнюю жидкость.; Приготовленные Nature's PRIME Mini Bits можно приправить, замариновать и/или добавить в любимый соус.

Технические данные

Таблица 1 из 3

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
Moisture Content	max. 10	%
Water Activity	max. 0.55	—

Таблица 2 из 3

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
Escherichia coli	Negative	—
Aerobic Plate Count	max. 50,000	cfu/g
Salmonella (Class III)	Negative	—

Таблица 3 из 3

15 строк

Характеристика	Значение	Единица
Added Sugars	0	g/100g
Calcium	350	mg/100g
Cholesterol	0	mg/100g
Dietary Fiber	19	g/100g
Energy	290	cal
Iron	9	mg/100g
Potassium	2150	mg/100g
Protein	66	g/100g
Saturated Fat	0.5	g/100g
Sodium	10	mg/100g
Total Carbohydrate	20	g/100g
Total Fat	2	g/100g