Banhoek Chilli Oil®

Преимущества

• Причина создания заключается в том, что вы не можете достичь постоянного уровня жгучести при непосредственном добавлении в масло целых, свежих или сушеных перцев чили
• Только два натуральных ингредиента - сушеный перец чили, настоянный в рапсовом (канольном) масле
• Все ингредиенты поставляются из Южной Африки, поэтому это 100% южноафриканский продукт из лучших доступных ингредиентов
• Перец чили относится к семейству птичьего глаза
• Рапсовое масло, в отличие от оливкового, служит нейтральной основой, усиливая вкус наших перцев чили, а не перебивая его вкусом оливкового масла
• Без ГМО, 100% натуральный
• Мы используем индукционный нагрев, чтобы обеспечить более стабильный и плавный процесс приготовления, чем на газовых или электрических плитах
• Изготавливается вручную небольшими партиями, чтобы обеспечить качество, а не массовое производство
• Сертифицирован как халяль и кошерный, подходит для вегетарианцев/веганов
• Сертифицирован по FSSC, зарегистрирован FDA
• Победитель престижной премии Great Taste Award (Великобритания) 2019 года
• Каждая партия масла чили Banhoek изготавливается вручную с использованием индукционной технологии, обеспечивающей равномерное извлечение вкуса из местных ингредиентов. После настаивания розоватое масло сливается, охлаждается и проходит 16-ступенчатую фильтрацию, чтобы получить кристально-прозрачное масло чили, которое несет в себе яркие вкусы солнечно-спелого перца птичьего глаза с идеальным уровнем остроты. Масло чили Banhoek - незаменимый продукт для каждой кухни
• Полученное из семян рапсового растения - члена того же семейства Brassicaceae, что и брокколи - наше рапсовое масло без ГМО является одним из самых здоровых масел на рынке
• Оно не содержит холестерина и имеет низкое содержание насыщенных жиров. И поскольку оно богато омега-3 жирными кислотами, оно может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты. Оно также является мощным источником омега-6, необходимых для развития мозга, а также витаминов E и K, которые могут помочь бороться с повреждением кожи и признаками старения

Функции и применение

Применение

Классический способ - капать масло на пиццу и пасту.; Вместо оливкового масла в заправках для салатов.; Для приготовления с яйцами; стейком; креветками и т.д.; Поливать помидоры.; Вместо сливочного масла на запеченный картофель.; Заливать на лапшу.; Выкладывать ложкой на жареные яйца.; Перемешивать с огурцами.; Смешивать с гренками.; Мариновать всё.

Показать полностью

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Функции пищевых ингредиентов

• Жир и масло
• Ароматизатор

Свойства

Вкус

Перец чили

Характеристики

• Придает вкус
• Подходит для вегетарианской пищи

Семейство вкусов

Вкусы, вдохновленные специями и приправами

Характеристики перца чили

Помимо эндорфинного всплеска; который приходит с наслаждением здоровой дозой жгучести перца чили; эти маленькие пакетики съедобной динамитной смеси также полезны для здоровья. Перцы чили являются отличным источником витаминов A; B; C и E. Знали ли вы; что перцы чили содержат в семь раз больше витамина C; борющегося с болезнями; чем апельсины? Они насыщены минералами; которые помогают организму выводить токсины; и даже было показано; что перцы чили снижают заболеваемость раком; ишемической болезнью сердца и диабетом.

Показать полностью

Вкусовые ингредиенты

• Ароматические ингредиенты
• Эфирные масла

Характеристики пищевых ингредиентов

• Придает вкус
• Подходит для вегетарианских продуктов