В каталог
Apostolou Spices Mastic
Мастика Apostolou Spices происходит от вечнозелёных кустарников, которые могут вырастать до 3 метров. Считается, что культивация растения на Хиосе восходит к 3 веку. Мастика используется в выпечке, придаёт особый вкус ликёрам и другим продуктам. Мастика от Apostolou Spices обладает богатым ароматом и вкусом.
Маркировки и сертификаты
- Натурального происхождения
- Растительная основа
- Растительного происхождения
- ISO 22000
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Хлебобулочные изделия
Идентификация
- Название ингредиента
- Мастиковая смола
- Мастиковая камедь
- Ингредиент
- Мастиковая камедь
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Камеди и гидроколлоиды
- Крахмалы и загустители
