В каталог

Dolce Foglia Maple Water Soluble Flavor

Экстракт Dolce Foglia Водорастворимого Кленового Аромата — это высококачественный водорастворимый ароматизатор, который придаёт délicieux и натуральный вкус клена широкому спектру рецептов. Этот премиум экстракт кленового аромата идеально подходит для улучшения вкуса выпечки, кондитерских изделий, солёных блюд и многого другого. Изготовленный из лучших натуральных ингредиентов, наш экстракт кленового аромата соответствует нормам FEMA и признан безвредным (GRAS). Этот универсальный ингредиент добавляет восхитительный вкус кленового сиропа в блинчики, вафли, овсянку, рецепты выпечки, десерты и различные продукты питания. Его также можно использовать в солёных блюдах, таких как маринады или соусы, предоставляя глубину вкуса, которая гармонирует с другими ингредиентами, не перебивая их. Кроме того, это отличный выбор для добавления уникальных вкусов в коктейли и напитки без необходимости использования настоящего кленового сиропа.

Маркировки и сертификаты
  • Generally Recognized As Safe (GRAS)
  • Общепризнанно безопасный (GRAS)

Функции и применение

Области применения
  • Торты
  • Коктейли
  • Кофе
  • Кондитерские изделия
  • Печенье
  • Десерты
  • Мармеладные конфеты
  • Смузи
Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Ароматизатор
Пищевые и питательные применения
  • Торты
  • Коктейли
  • Кофе
  • Кондитерские изделия
  • Печенье
  • Десерты
  • Желейные конфеты
  • Смузи

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки
  • Крепкие алкогольные напитки
  • Другие безалкогольные напитки
  • Чай
  • какао и кофе
Пищевые продукты и питание — Продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые консервы

Свойства

Вкус
Кленовый
Растворимость
  • Растворимый в воде
  • Водорастворимый
Семейство вкусов
Травяные вкусы
Вкусовые ингредиенты
Ароматизаторы

Соответствие и маркировка

Химические реестры
FEMA (США)

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Вкусовые ингредиенты

Другие характеристики

Рекомендуемые уровни использования

Рекомендуемое начальное соотношение для напитков составляет 0,2% - 0,5% по объему, а для большинства пищевых продуктов (приготовление, конфеты, выпечка, десерты) - 0,5% - 1% от жидкой основы.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.