В каталог
Talcoliva® M10DT2
Talcoliva® M10DT2 — это мелкий, чистый до микроциркулярной формы тальк, используемый для улучшения эффективности экстракции оливкового масла. Тальк адсорбирует эмульгаторы в оливках, позволяя маслу отделяться и извлекаться при более низких температурах и лучшего качества. Продукт доступен в новой диспергируемой форме талька (DT) от Imerys, которая обеспечивает лучшую дисперсию в водных системах.
Функции и применение
- Функции
- Минеральный источник
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник минералов
- Функции фармацевтических и нутрицевтических препаратов
- Источник минералов
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Кулинарные масла и жировые продукты
Свойства
- Характеристики
- Высокая чистота
- Физическая форма
- Порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая чистота
Идентификация
- Бренд
- Talcoliva
- Название ингредиента
- ТалькTalc
Хранение и поставка
- Доступность в странах
- Канада
- США
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические препараты и добавки
- Минералы
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Минералы
Другие характеристики
- Тип минерала
- Тальк
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brightness | 79.0 | — | GEB |
| Surface Area | 12 - 15 | m²/g | — |
| Specific Gravity | 2.8 | — | — |
| pH (10% slurry) | 8 - 9 | — | — |
Таблица 2 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Talc Content | 94 - 98 | % | X-Ray Diffraction |
Таблица 3 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Dolomite, Chlorite Contents | 1 - 3 | % | X-Ray Diffraction |
