JavaPower® Coffee Bean Flour

НОВИНКА! Легкость в использовании благодаря запатентованной инновации: JavaPower® кофейная мука из частично обжаренных (par-baked) зерен может использоваться в качестве ингредиента для пищи и напитков, энергетических и спортивных добавок, диетических добавок, косметики, а также средств по уходу за лицом/телом/волосами. Мука может быть измельчена до различных размеров частиц и быстро восстанавливается в продуктах. Частицы имеют округлую форму, светло-бежевый цвет и ореховый аромат, текстуру, схожую с мелкой мукой, и уровень антиоксидантов, сопоставимый с зелеными кофейными бобами. Не содержит глютен и является источником натурального кофеина. Уровни кофеина и антиоксидантов: Порция пищи весом 50 г с 2,5 г кофейной муки обеспечивает примерно 60 мг кофеина и 200 мг CGA антиоксидантов, сопоставимых с 1¼ чашки сваренного кофе. Высокое содержание антиоксидантов: Применение частично обжаренных кофейных бобов vs. полностью обжаренными позволяет получить в 4 раза больше хлорогеновой кислоты CGA. Отличный источник 100% натурального кофеина. Применение в выпечке и экструзии: Замените часть муки в рецептах примерно в соотношении 1:1 с кофейной мукой, используя основу замены 5% - 10% сухого веса. Использование торговой марки JavaPower разрешено для маркетинга при соблюдении этого соотношения.