Tocoblend ATR
Tocoblend ATR — это пищевая жидкая антиоксидантная формулировка, содержащая пальмитат аскорбила, натуральные смешанные токоферолы и экстракт розмарина, растворенные в подсолнечном масле и системе носителей из подсолнечного лецитина.
- Не содержит аллергенов
- Без BSE
- Халяль
- Кошерный
- Без TSE
- Без аллергенов
- Без БСЭ
- Без ТГЭ
Функции и применение
- Функции
- Антиоксидант
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антиоксидант
- Пищевые и питательные применения
- Кулинарное масло
- Заправки
- Майонез
- Переработанные мясные продукты
Применение
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные продукты
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Внешний вид
- Коричневая вязкая жидкость
- Растворимость
- Растворим в масле
Идентификация
- Бренд
- Tocoblend
Соответствие и маркировка
- Нормативные требования
- Статус БСЭ
- Продукт не содержит материалов животного происхождения и не содержит БСЭ/ТГЭ.
- Статус ГМО
- Идентичность сохранена. Маркировка не требуется в соответствии с директивами ЕС 1829/2003 и 1830/2003.
- Маркировка
- Антиоксиданты: E304i (аскорбилпальмитат); E306 (экстракт, богатый токоферолами); E392 (экстракт розмарина).
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в прохладном и сухом месте (15 – 25°C) в нераскрытой оригинальной упаковке.
- Упаковка
- Канистра из полиэтилена
- 10 кг
- Срок годности
Стабилен в течение 12 месяцев с даты производства при хранении в указанных ниже условиях в нераскрытой оригинальной упаковке.
- Тип упаковки
- Канистры
Семейства продуктов
- Антиоксиданты и консерванты
Другие характеристики
- Аллергены
Натуральные токоферолы извлекаются из дистиллятов соевого масла. Натуральные токоферолы постоянно освобождены от маркировки как содержащие сою в соответствии с FALCPA и Директивой 2007/68/EC. Других аллергенов нет в соответствии с FALCPA и 1169/11/EC.
- Ингредиенты
Экстракт розмарина, аскорбилпальмитат, смесь токоферолов
- Правовой статус
Все используемые добавки соответствуют действующему законодательству о пищевых добавках.
Технические данные
Таблица 1 из 1
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ascorbyl Palmitate Content | 9.0 - 11.0 | % |
| Total Tocopherols Content | 12.6 - 15.4 | % |
| Carnosic acid Content | 0.6 - 0.9 | % |
| Lead Content | max. 2 | ppm |
| Arsenic Content | max. 3 | ppm |
| Mercury Content | max. 1 | ppm |
| In-Use Concentration | 1000 - 5000 | ppm |
