В каталог
Brown Notes & Nuts Flavours Vanilla Extract, Fair Trade (392319)
Nactarome Vanilla Extract, Fair Trade (392319) — это наш премиальный, водорастворимый натуральный ароматизатор, который усиливает ванильный вкус в пищевых продуктах, включая мороженое и другие применения. Ванильный экстракт, Fair Trade (392319) не содержит аллергенов и является веганским. Он обычно используется в пищевых и питательных продуктах, в частности, в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, десертах и фруктовых приготовлениях, таких как торты, мороженое и кондитерские изделия.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Веганский
Функции и применение
- Области применения
- Торты
- Мороженое
- Выпечка
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
0,2-0,6 % (Мороженое), 0,2-0,6 % (Выпечка и торты)
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Торты
- Мороженое
- Выпечка
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Хлебобулочные изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые консервы
Свойства
- Вкус
- Ваниль
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Жидкость
- Аромат
- Ваниль
- Растворимый в
- Воде
- Семейство ароматов
- Ванильные ароматы
- Ароматические ингредиенты
- Олеорезины и экстракты
Идентификация
- Бренд
- Brown Notes & Nuts Flavours
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 1
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ethanol Content | 47.2 | % |
| Propylene Glycol Content | 0.0 | % |
| Tantalum Content | 0.0 | % |
