В каталог
Brown Notes & Nuts Flavours Vanilla Extract, Fair Trade (392320)
Экстракт ванили Nactarome, Fair Trade (392320) — это наш высококачественный натуральный ароматизатор, который растворим в воде. Этот продукт идеален для добавления ванильного вкуса в ваши пищевые продукты. Он может использоваться, например, в мороженом, среди множества других пищевых применений.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Кошерный
- Веганский
Функции и применение
- Области применения
- Торты
- Мороженое
- Выпечка
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
0,2-0,6 % (мороженое), 0,2-0,6 % (выпечка и торты)
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Торты
- Мороженое
- Выпечка
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Ваниль
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Жидкость
- Аромат
- Ваниль
- Растворимый в
- Воде
- Семейство ароматов
- Ванильные ароматы
- Ароматические ингредиенты
- Олеорезины и экстракты
Идентификация
- Бренд
- Brown Notes & Nuts Flavours
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 1
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ethanol Content | 5.5 | % |
| Propylene Glycol Content | 72.0 | % |
| Tantalum Content | 0.0 | % |
