В каталог

Brown Notes & Nuts Flavours Vanilla Extract (392317)

Nactarome Vanilla Extract (392317) — это высококачественный водорастворимый натуральный ароматизатор, предназначенный для усиления ванильного вкуса. Он принадлежит к семейству ванильных ароматизаторов и относится к классу ароматических ингредиентов, таких как олеорезины и экстракты. Этот продукт не содержит аллергенов и подходит для веганской диеты. Nactarome Vanilla Extract (392317) идеально подходит для различных пищевых применений, в частности, для кондитерских изделий, таких как круассаны.

Маркировки и сертификаты
  • Без аллергенов
  • Веганский

Функции и применение

Области применения
Круассан
Рынки
Пищевые продукты и питание
Уровни применения
0,2 - 0,4 % (Круассан и повторение)
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Ароматизатор
Пищевые и питательные применения
Круассан

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия

Свойства

Вкус
Ваниль
Растворимость
  • Водорастворимый
  • Растворимый в воде
Физическая форма
Жидкость
Аромат
Ваниль
Растворимый в
Вода
Семейство ароматов
Ванильные ароматы
Ароматические ингредиенты
Олеорезины и экстракты

Идентификация

Бренд
Brown Notes & Nuts Flavours

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 1

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Ethanol Content56.7%
Propylene Glycol Content0.0%
Tantalum Content0.0%

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.