В каталог
TRANS 100K
TRANS-100K представляет собой пищевой неводный силиконовый антипенный агент с вязкостью от готовой к применению до сверхконцентрированной.
Маркировки и сертификаты
- FSSC 22000
- ISO 9001
- Сертифицировано по SQF
Функции и применение
- Функции
- Противопенный агент
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антипенный агент
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Картофель фри
Применение
Продукты питания и питание — Продукты
- Готовые продукты питания
Продукты питания и питание — Переработка и упаковка
- Производство пищевых продуктов и напитков
Свойства
- Характеристики
Контроль пенообразования; Улучшенная производительность при жарке; Готов к использованию; Силиконовые антипенообразователи эффективны при очень низких уровнях использования; Силиконы; как правило; инертны и менее реакционноспособны с другими компонентами процесса; чем другие типы антипенообразователей; Исключительно эффективны в снижении поверхностного натяжения пенообразующей среды; Стойкое и длительное подавление пены
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Контроль пены
- Улучшенные характеристики жарки
- Готовый к использованию
Идентификация
- Бренд
- TRANS
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Пенообразующие и антипенные добавки
