В каталог
Pharm-Rx L-Theanine
- Молекулярная формула
- C₇H₁₄N₂O₃
Pharm-Rx L-Theanine, полученный из ферментации, служит аминокислотой и ароматизатором. Обладая вкусом умами, он растворим в воде и представлен в различных физических формах, включая кристаллы, порошки и твердые вещества. Эта составная часть характеризуется отсутствием запаха, что делает её подходящей для использования в пищевой промышленности.
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Аминокислота
- Ароматизатор
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Аминокислота
Применение
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Вкус
- Умами
- Растворимость
- Растворим в воде
- Водорастворимый
- Тип белка
- Аминокислоты
- Семейство вкусов
- Технология вкуса
- Физическая форма
- Кристаллы
- Порошок
- Твердое вещество
- Вкусовые ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без запаха
Идентификация
- Синонимы
- N-Этил-L-Глутамин
- Теанин
- Название ингредиента
- L-теанинL-theanine
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Ферментация
- Химические реестры
- EINECS (ЕС)TCSI (Тайвань)
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтики и добавки
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Вкусовые ингредиенты
Другие характеристики
- Отказ от ответственности FDA
Эти заявления не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или профилактики каких-либо заболеваний.
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Molecular Weight | 174.2 |
