Pharm-Rx Cranberry Fruit Powder
Pharm-Rx Cranberry Fruit Powder идеально подходит для применения в пище и питании, особенно в других пищевых приложениях. Наслаждайтесь преимуществами этого натурального ингредиента в различных кулинарных творениях.
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Применение
- Другие пищевые применения
Свойства
- Характеристики
- Сублимационной сушки
- Физическая форма
- Порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Лиофилизированный
Идентификация
- Название ингредиента
- Порошок клюквы
- Клюквенный порошок
Хранение и поставка
- Информация о хранении
Хранить в плотно закрытых контейнерах при комнатной температуре.
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Определение
Клюквенный фруктовый порошок изготавливается из созревших плодов Vaccinium macrocarpon Aiton (сем. Вересковые) после влажного измельчения, сушки и измельчения в тонкий порошок. Он содержит не менее 0,6% общих проантоцианидинов, рассчитанных как процианидин А2 (C₃₀H₂₄O₁₂) в пересчете на сухое вещество. Он также содержит не менее 3,0% общих органических кислот в пересчете на сухое вещество. Соотношение хинной кислоты к яблочной кислоте составляет не менее 1, а соотношение хинной кислоты к лимонной кислоте - не менее 0,9. Он может содержать подходящие добавленные вещества.
- Отказ от ответственности FDA
Эти заявления не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или профилактики каких-либо заболеваний.
- Справочные стандарты USP
Стандартный образец хлорогеновой кислоты USP; Стандартный образец лимонной кислоты USP; Стандартный образец сухого экстракта клюквенного сока USP; Стандартный образец цианидин-3-О-глюкозида хлорида USP; Стандартный образец (-)-эпикатехина USP; Стандартный образец гиперозида USP; Стандартный образец яблочной кислоты USP; Стандартный образец процианидина А2 USP; Стандартный образец кверцетина USP; Стандартный образец хинной кислоты USP A (USP 1 мая 2024 г.)
