В каталог
RITO Partnership CRUDE RBO
Rito Partnership Crude RBO состоит из сырого масла из отрубей риса.
Маркировки и сертификаты
- Натурального происхождения
- Растительной основы
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Жир и масло
- Пищевые и питательные применения
- Фритюрное масло
- Маргарин
- Нутрицевтики
- Закуски
Применение
Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных
- Домашние животные
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Злаки и закуски
- Кулинарные масла и жировые продукты
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Вкус
- Типичный для сырой нефти
Идентификация
- Название ингредиента
- Рисовое маслоRice Bran Oil
- Ингредиент
- Рисовое масло
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности и хранение
Длительное хранение сырых масел следует сводить к минимуму, чтобы обеспечить качество. Хранение должно осуществляться в резервуарах с достаточным перемешиванием, чтобы предотвратить оседание камедей и восков. Допускается нагрев для облегчения дальнейшей обработки. Максимальная рекомендуемая температура хранения - 52 °C.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
Другие характеристики
- Безопасность продукта
Хотя это пищевое масло, сырые масла не предназначены для употребления без дальнейшей обработки. Рекомендуется проводить дальнейшую обработку для обеспечения стабильности готовых продуктов.
Технические данные
Таблица 1 из 1
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Flash Point | min. 300 | °F |
| Free Fatty Acid (% as oleic) | 2.0 - 3.0 typical | % |
| Moisture | max. o.1 | % |
| Wax | 0.3 | % |
| Iodine Value (Wijs) | 99 – 108 | — |
| Oryzanol content | 1.5 typical | % |
