Rodolfi Mansueto Dried Vegetables
Сухие овощи Rodolfi Mansueto, которые были высушены. Мы обезвоживаем овощи с помощью процесса сушки на воздухе, который включает контакт горячего и сухого воздуха с вымытими и нарезанными овощами. Эта техника требует высокого уровня технологической сложности для максимально возможного сохранения свойств свежих овощей.
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Органический
- Натурально полученный
- BRC Certified
- FDA Compliant
- IFS Certified
- ISO 14001
Функции и применение
- Области применения
- Пищевые продукты с острым вкусом
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Соленые продукты
Применение
- Фрукты и овощи
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Гранулы, Твердое состояние
- Гранулы
- Твердый
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиентов
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
- Овощное происхождение
Семейства продуктов
- Овощные продукты и экстракты
Другие характеристики
- Переработка
Прежде всего каналы поставки сырья должны быть абсолютно надежными, как с точки зрения сроков и объемов продукции, так и в отношении стандартизации качества. Компоновка нашего завода может управлять не только большой производственной мощностью, необходимой для массового производства, например, для томатов, но и оперативной гибкостью, позволяющей работать с нишевыми продуктами в меньших объемах без потери эффективности.; Свежие овощи поступают в производственную линию, они проходят первую стадию обработки, которая может варьироваться в зависимости от типа продукта. После этой фазы, которая может включать мойку, сортировку, нарезку, бланширование, продукт перемещается по конвейерам, которые транспортируют его внутрь сушильных камер, где он подвергается воздействию потока горячего и сухого воздуха, который удаляет воду, содержащуюся в свежем продукте.; На различных этапах, при контролируемых температурах, переменных в зависимости от типа продукта, овощ выходит в конце линии с содержанием воды менее 5%. Отсюда закрытые упаковки переводятся на склады хранения, чтобы быть доведенными до размера, требуемого пользователем, от гранул до целых кусков. при контролируемых температурах, переменных в зависимости от типа продукта, овощ выходит в конце линии с содержанием воды менее 5%.; Отсюда закрытые упаковки переводятся на склады хранения, чтобы быть доведенными до размера, требуемого пользователем, от гранул до целых кусков. при контролируемых температурах, переменных в зависимости от типа продукта, овощ выходит в конце линии с содержанием воды менее 5%. Отсюда закрытые упаковки переводятся на склады хранения, чтобы быть доведенными до размера, требуемого пользователем, от гранул до целых кусков.
