MicroSalt® Sea Salt Non GMO

MicroSalt® Sea Salt Non GMO — это твердый заменитель соли с низким содержанием натрия, без горечи и отличными адгезивными свойствами. Легко растворяется, идеально подходит для начос, попкорна, арахисового масла, пасты, крекеров, энергетических напитков, батончиков, ореховых закусок, чипсов, печенья и хлеба. Этот продукт без глютена, натуральный и сертифицирован как кошерный. Идеально подходит для пищевых и питательных приложений на различных рынках.

Маркировки и сертификаты

Без глютена
Кошерный
Натуральный
Без ГМО

Преимущества

Благодаря нашим наночастицам, наши вкусовые рецепторы воспринимают MicroSalt® как соль в два раза более соленую, чем обычная соль, поэтому вы можете использовать гораздо меньше
До 50% меньше натрия по весу. Снижает потребление натрия без ущерба для вкуса
Великолепный вкус натуральной соли
Без добавленных заменителей соли, без горького послевкусия
Помогает продуктам соответствовать рекомендациям Национальной академии наук и добровольным проектам руководящих принципов USDA по снижению потребления натрия
Подходит для любого сухого поверхностного применения
Улучшенная адгезия продукта благодаря микроразмеру частиц соли

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Заменитель соли
Применение в продуктах питания и питании: Хлеб
Чипсы
Печенье
Крекеры
Энергетические батончики
Энергетические напитки
Ореховые закуски
Паста

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Энергетические напитки

Продукты питания и питание — Продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Готовые продукты
Соленые и кулинарные

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты

Свойства

Физическая форма: Твердое
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Стабильный вкус
Легко растворяется
Отличные адгезивные свойства
Низкое содержание натрия
Без горечи

Идентификация

Бренд: MicroSalt
Название ингредиента: Соль

Хранение и поставка

Тип упаковки: Пакеты

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Соль и заменители соли

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители