Cherry Central Frozen Blueberries, Cultivated (FP02--07)
Замороженные голубика культивированная Cherry Central (FP02--07) приготовлены из цельных, правильно созревших свежих плодов кустарника голубики (род Vaccinium). Эти плоды очищаются, удаляются стебли, тщательно моются, упаковываются в коробку с полимерной вставкой и замораживаются при температуре 0°F или ниже. Эти замороженные голубики должны соответствовать минимальным требованиям Министерства сельского хозяйства США для сорта A.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Кошерный
- Соответствует FDA
- Сертифицировано GFSI
- GMP
- Соответствует Prop 65
- Соответствует требованиям FDA
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Злаковые батончики
- Кондитерские изделия
- Готовые блюда
- Десерты
- Фруктовые батончики
- Функциональные продукты питания
- Джемы
- Питательные батончики
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые блюда
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
- Фрукты и овощи
- Детское и детское питание
- Функциональные продукты питания
- Другие применения в области питания
Свойства
- Характеристики
- Улучшенный срок хранения
- Без посторонних привкусов
- Содержание сахара
- 9.08 - 9.08 %
- Запах
- Типичный черничный
- Вкус
- Типичный черничный
- Характеристика
Достаточно плотные и мясистые; практически целые и неповрежденные; с долей раздавленных или поврежденных не более 6% по весу.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Без посторонних вкусов
Идентификация
- Название ингредиента
- Замороженные черники
- Замороженная черника
- Ингредиент
- Черника
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Упаковка
- Картонная коробка с полиэтиленовой подкладкой
- 30 фунтов
- Картонная коробка
- 30 фунтов
- Поддон
- 32,0 фунта (вес упаковки)
- Срок годности
- 3 года
- Тип упаковки
- Картонные коробки
- Условия хранения
- Хранить в оптимальных условиях. 0°C или ниже.
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Физические требования
Дефекты: на 16 унций нетто может содержать не более 2 листьев или крупных стеблей (длиннее 1 см), не более 10 зеленых ягод и не более 4 кистей или 28 плодоножек. Максимальное количество плодоножек зависит от числа кистей.
Технические данные
Таблица 1 из 4
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 50,000 | per gram |
| Coliform | max. 200 | per gram |
| Escherichia coli | max. 3 | per gram |
| Salmonella | Negative | per 375g |
| Staphylococcus | Negative | per 25g |
| Listeria | Negative | per 125g |
| Yeast and Mold Count | max. 10,000 | per gram |
Таблица 2 из 4
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Energy | 61.73 | Kcal/100g |
| Calories from Fat | 0.45 | Kcal/100g |
| Protein | 0.47 | g/100g |
| Carbohydrates | 14.85 | g/100g |
| Total Dietary Fiber | 2.58 | g/100g |
| Total Sugars | 9.08 | g/100g |
| Added Sugars | 0.0 | g/100g |
| Fat | 0.05 | g/100g |
| Trans Fat | 0.0 | g/100g |
| Cholesterol | 0.0 | per 100g |
| Water | 84.48 | g/100g |
| Ash | 0.54 | g/100g |
Таблица 3 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calcium | 5.28 | mg/100g |
| Iron | 0.4 | mg/100g |
| Potassium | 0.0 | mg/100g |
| Sodium | 12.0 | mg/100g |
Таблица 4 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Vitamin A - RAE | 24 | mcg/100g |
| Vitamin C | 1.51 | mg/100g |
| Vitamin D | 0.0 | mcg/100g |
