Cherry Central Dried Granny Smith Apples - Diced (FP01-253)

Сушеные яблоки сорта Грэнни Смит от Cherry Central - кубики (FP01-253) приготовлены из спелых, качественных яблок сорта Грэнни Смит, которые были вымыты, нарезаны, удалены сердцевины и сушены с применением горячего воздуха. Яблоки богаты флавоноидами и антиоксидантами, содержат много клетчатки и имеют низкое содержание натрия и калорий.

Маркировки и сертификаты

Без глютена
Кошерный
Соответствует FDA
Сертифицировано GFSI
GMP
Соответствует Prop 65
Соответствует требованиям FDA
Сертифицировано по GFSI

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения: Злаковые батончики
Кондитерские изделия
Готовые продукты
Десерты
Фруктовые батончики
Функциональные продукты
Джемы
Питательные батончики

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и питание — Продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Кондитерские изделия
Готовые продукты
Молочные продукты
Десерты и фруктовые продукты
Другие пищевые применения
Соленые и кулинарные

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты
Другие применения в области питания

Свойства

Характеристики: Улучшенный срок хранения
Содержание сахара: 60.24 - 60.24 %
Характеристики пищевых ингредиентов: Увеличенный срок годности

Идентификация

Название ингредиента: Сушеные яблоки сорта Гренни Смит
Дегидратированные яблоки сорта Гренни Смит
Ингредиент: Сушеные яблоки сорта Гренни Смит

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки (США)

Хранение и поставка

Упаковка: Картонная коробка с полиэтиленовой подкладкой
10 фунтов
Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Картонные коробки
Условия хранения: Хранить в замороженном или охлажденном виде.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 6

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
Dice Size (Cut)	1/2 or 1/4	inch
Moisture Content	2 - 5	%

Таблица 2 из 6

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Coliform	max. 10	per gram
Escherichia coli	max. 3	per gram
Listeria	Negative	per 125g
Salmonella	Negative	per 375g
Staphylococcus	Negative	per 25g
Total Plate Count	max. 1000	per gram
Yeast and Mold Count	max. 500	per gram

Таблица 3 из 6

12 строк

Характеристика	Значение	Единица
Added Sugars	0.0	g/100g
Energy	369.0	Kcal/100g
Calories from Fat	2.52	Kcal/100g
Carbohydrates	89.77	g/100g
Cholesterol	0.0	per 100g
Fat	0.28	g/100g
Protein	1.93	g/100g
Sat Fat	0.0	per 100g
Total Dietary Fiber	4.34	g/100g
Total Sugars	60.24	g/100g
Trans Fat	0.0	g/100g
Water	3.5	g/100g

Таблица 4 из 6

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Calcium	24.9	mg/100g
Iron	1.78	mg/100g
Potassium	769.0	mg/100g
Sodium	15.4	mg/100g

Таблица 5 из 6

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Apples	100.0	%

Таблица 6 из 6