Cherry Central Dried Dark Sweet Cherries (FP04-36)
Вишня центральная сушёная тёмная сладкая вишня (FP04-36) изготавливается из тёмных сладких вишен, которые сушат до определённого уровня влажности, а затем упаковывают. В качестве вспомогательного средства в обработке используется подсолнечное масло. Эти вишни обладают сладким и сложным вкусовым профилем с идеальным балансом кислотности и сочной сладости. Порция вишни содержит около 90 калорий и является хорошим источником витамина C и калия, а также богата антиоксидантами.
- Кошерный
- Соответствует FDA
- Сертифицировано GFSI
- GMP
- Соответствует Prop 65
- Соответствует требованиям FDA
- Сертифицировано по GFSI
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Злаковые батончики
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Десерты
- Фруктовые батончики
- Функциональные продукты
- Джемы
- Питательные батончики
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Другие пищевые применения
- Соленые и кулинарные
- Функциональные продукты
- Другие применения в области питания
Свойства
- Характеристики
- Улучшенный срок хранения
- Без посторонних привкусов
- Вкус
- Типичный для сушеных темных сладких вишен
Идентификация
- Название ингредиента
- Темные сладкие вишни, сушеные
- Сушеные темные сладкие вишни
- Ингредиент
Сушеные темные сладкие вишни, органическое подсолнечное масло
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Упаковка
- Картонная коробка с полиэтиленовой подкладкой 10
- 20
- 25 или 40 фунтов
- Паллетный ящик - 11
- 21
- 27,4
- 42 фунта
- Срок годности
- 18 месяцев
- Тип упаковки
- Картонные коробки
- Условия хранения
Наилучшее качество будет сохраняться и срок годности будет продлен при хранении в замороженном или охлажденном состоянии.
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Физические требования
Косточки: максимум 1 на 320 унций сушеных фруктов
- Особенности пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Без посторонних вкусов
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Foreign Material | max. 2 | % |
| pH | 3.2 - 3.8 | — |
Таблица 2 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | 12 - 16 | % |
| Water Activity | max. 0.65 | % |
Таблица 3 из 3
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Added Sugars | 0 | g/40g |
| Calcium | 16 | mg/40g |
| Cholesterol | 0 | mg/40g |
| Dietary Fiber | 2 | g/40g |
| Energy | 130 | Calories |
| Iron | 1 | mg/40g |
| Potassium | 374 | mg/40g |
| Protein | 2 | g/40g |
| Saturated Fat | 0 | g/40g |
| Sodium | 0 | mg/40g |
| Total Carbohydrate | 28 | g/40g |
| Total Fat | 0 | g/40g |
