В каталог
Cherry Central IQF Frozen Blueberries, Cultivated (FP02-01)
Вишня Центральная IQF замороженные голубики, культивируемые (FP02-01) приготовлены из здоровых, надлежащим образом созревших свежих ягод кукурузника (род Vaccinium), которые очищены от сорняков и стеблей, тщательно промыты, быстро заморожены и упакованы в коробку с полиэтиленовой вставкой. Хранятся при температуре 0°F или ниже. IQF голубика должна соответствовать минимальным требованиям USDA для класса A.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без глютена
- Кошерный
- Соответствует FDA
- Сертифицировано GFSI
- GMP
- Соответствует Prop 65
- Соответствует требованиям FDA
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Злаковые батончики
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Десерты
- Фруктовые батончики
- Функциональные продукты питания
- Джемы
- Питательные батончики
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Фрукты и овощи
- Детское и детское питание
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
- Другие применения в области питания
Свойства
- Характеристики
- Улучшенный срок хранения
- Без посторонних привкусов
- Содержание сахара
- 9.08 - 9.08 %
- Запах
- Типичный черничный
- Вкус
- Типичный черничный
- Характеристика
Достаточно плотные и мясистые; практически целые и неповрежденные; с долей раздавленных или поврежденных не более 6% по весу.
Идентификация
- Название ингредиента
- Замороженные черники
- Замороженная черника
- Ингредиент
- Черника
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Упаковка
- Картонная коробка с полиэтиленовой подкладкой
- 30 фунтов
- Поддон
- 32 фунта (вес упаковки)
- Срок годности
- 3 года
- Тип упаковки
- Картонные коробки
- Условия хранения
- Хранить в оптимальных условиях. 0°F или ниже.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Особенности пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Без посторонних вкусов
Технические данные
Таблица 1 из 4
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 50,000 | per gram |
| Coliform | max. 200 | per gram |
| Escherichia coli | max. 3 | per gram |
| Salmonella | Negative | per 375g |
| Staphylococcus | Negative | per 25g |
| Listeria | Negative | per 125g |
| Yeast and Mold Count | max. 10,000 | per gram |
Таблица 2 из 4
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Energy | 61.73 | Kcal/100g |
| Calories from Fat | 0.45 | Kcal/100g |
| Protein | 0.47 | g/100g |
| Carbohydrates | 14.85 | g/100g |
| Total Dietary Fiber | 2.58 | g/100g |
| Total Sugars | 9.08 | g/100g |
| Added Sugars | 0.0 | g/100g |
| Fat | 0.05 | g/100g |
| Trans Fat | 0.0 | g/100g |
| Cholesterol | 0.0 | per 100g |
| Water | 84.48 | g/100g |
| Ash | 0.54 | g/100g |
Таблица 3 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calcium | 5.28 | mg/100g |
| Iron | 0.4 | mg/100g |
| Potassium | 0.0 | mg/100g |
| Sodium | 12.0 | mg/100g |
Таблица 4 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Vitamin A - RAE | 24 | mcg/100g |
| Vitamin C | 1.51 | mg/100g |
| Vitamin D | 0.0 | mcg/100g |
