PureSea® Smoked (Medium) Organic Seaweed Granules
PureSea® Smoked (Medium) — это органический морепродукт Heberidian Ascophyllum, естественным образом копченый дубом, в формате средних гранул. PureSea® Smoked сохраняет все полезные свойства PureSea® Natural, добавляя естественный копченый вкус.\nЭтот продукт широко используется для увеличения питательной ценности, так как является единственным хорошим натуральным и растительным источником необходимого элемента йода. Он часто используется для замены соли и усиления умами-вкуса. Исследования показывают огромный потенциал для управления весом и уровнем сахара в крови. Небольшое количество PureSea® Smoked позволяет использовать шесть одобренных в ЕС заявлений о пользе для здоровья, связанных с:\nПрофилактикой заболеваний щитовидной железы.
- Без ГМО
- Кошерный
- Натуральный
- Органический
- Растительный
- Устойчивый
- Веганский
- Улучшает когнитивное здоровье
Функции и применение
- Функции
- Диетическая добавка
- Усилитель вкуса
- Заменитель соли
- Пищевая добавка
- Ингредиент для управления весом
- Цельнопищевой ингредиент
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Усилитель вкуса
- Заменитель соли
- Добавка
- Ингредиент для управления весом
- Цельный пищевой ингредиент
Свойства
- Физическая форма
- Гранулы, Порошок, Твердое вещество
- Гранулы
- Порошок
- Твердое вещество
- Запах
- Натуральный дымок дуба
- Вкус
- Натуральный дымок дуба
- Внешний вид
- Зеленые средние гранулы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Управление уровнем глюкозы в крови
- Здоровый внешний вид кожи
- Улучшение когнитивных функций
- Низкое содержание натрия
- Без облучения
Идентификация
- Бренд
- PureSea
- Название ингредиента
- Аскофиллум узловатыйAscophyllum Nodosum
- Ингредиент
- Аскофиллум узловатый
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Страна происхождения
- Великобритания
Хранение и поставка
- Срок годности
- 4 года
- Тип упаковки
- Мешки
- Условия хранения
Хранить в прохладном, темном и сухом месте при температуре ниже 25°C.
- Информация об упаковке
- Размер упаковки: 15 кг (500 x 800 мм)Упаковка: Полиэтиленовые мешки
Другие характеристики
- Примечание
Если не указано иное, все анализы проводятся на каждой партии в независимой лаборатории, аккредитованной Службой аккредитации Великобритании (UKAS).; * Внутренний анализ; + Периодические испытания
Технические данные
Таблица 1 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Particle Size | 400 - 1500 | microns | Sieve testing* |
| Moisture Content | max. 14 | % | BS 4401 pt3:1997 |
| Iodine Content | 650 - 980 | mg/kg | ICP-MS |
| Ash Content | max. 25 | % | BS 4401 pt2:1980 |
| Arsenic Content (Inorganic) | max. 1 | mg/kg | ICP-MS |
Таблица 2 из 4
8 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count (at 30°C) | max. 10,000 | cfu | ISO 4833 |
| Coliforms | max. 100 | cfu/g | BS ISO 21528-2:2004 |
| Yeasts & Molds Count | max. 1,000 | cfu/g | BS 4285-3,6:1986 |
| Enterobacteriaceae | Not detected | per g | BS ISO 21528-2:2004 |
| Escherichia coli | Not detected | per g | Practical Food |
| Salmonella | Not detected | per 10g | ELISA |
| Staphylococcus aureus | Not detected | per g | BSEN ISO 6888-1 1999 |
| Vibrio spp. | Not detected | per g | UKAS Lab method |
Таблица 3 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Cadmium Content | max. 0.3 | mg/kg | ICP-MS |
| Lead Content | max. 3 | mg/kg | ICP-MS |
| Mercury Content | max. 0.1 | mg/kg | ICP-MS |
Таблица 4 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Crustacea DNA | Not detected | ELISA |
| Mollusc DNA | Not detected | PCR+ |
| Fish DNA | Not detected | PCR+ |
