В каталог

ESG Kraeuter Chives

ESG Kraeuter Chives — это растение из семейства луковых. Бокальные листья нарезаются и используются в качестве специи, как в свежем, так и в сушеном виде. Эшелон можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке; его вкус острый и луковый.

Маркировки и сертификаты
  • Халяль
  • Кошерный
  • Натурально полученный
  • Органический
  • Растительного происхождения
  • Натурального происхождения
  • Растительный
  • FSSC 22000

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Применение

Это очень важная кухонная трава; которая в Германии занимает второе место после петрушки. Сегодня лук-резанец используется почти во всех европейских; а также в китайской; индийской и североамериканской кухнях. Лук-резанец используется для приправы супов; творога; сливочного сыра; яичных блюд; картофельных блюд и в качестве топпинга для бутербродов.

Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Сыр
  • Заправки
  • Соленые продукты
  • Супы

Применения

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Молочные продукты
  • Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики
Высокое качество
Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый
Размеры нарезки
  • Порошок
  • 1 мм
  • 3 мм
  • Рулоны
Характеристики пищевых ингредиентов
Высокое качество

Идентификация

Название ингредиента
Лук-резанецChives
Ингредиент
Лук-резанец

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Происхождение - Германия
Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Доступность
  • Сбор урожая - с апреля по август
  • Органический + Традиционный

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Растительные и травяные продукты и экстракты

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.