Vitasterol® S-80 Esterified
Vitasterol® S-80 Esterified — это натуральный растительный продукт, который снижает уровень «плохого» холестерина и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Vitasterol® S-80 используется в качестве нового пищевого ингредиента в различных приложениях: в спредах на основе желтого жира, молочных продуктах, таких как сыр и йогурт, соевых напитках, заправках для салатов, ржаном хлебе, острых соусах (включая майонез), молочных коктейлях с фруктами или злаками и рисовых напитках.
- Халяль
- Кошерный
- Без ГМО
- Органический
- Не-ГМО
- Кардиопротективный
- Снижает ЛПНП-холестерин
Функции и применение
- Функции
- Диетическая добавка
- Пищевая добавка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Добавка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Молочные продукты
- Маргарин
- Майонез
- Заправки для салатов
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Пищевая добавка
Применение
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Молочные продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики продукта
Способность Vitasterol® снижать уровень холестерина обусловлена сходством между холестерином и растительными стеролами; которые борются в кишечнике за место в своих транспортных средствах. Поэтому растительные стеролы блокируют путь холестерина к печени.; Эффективность растительных стеролов и эфиров растительных стеролов была подтверждена в более чем 40 рандомизированных; плацебо-контролируемых; двойных слепых исследованиях с различными группами пациентов. Эти исследования проводились с 2 граммами или более эфиров растительных стеролов в день. Общий сывороточный и ЛПНП-холестерин были значительно снижены на 8-17%.; Пищевые органы некоторых стран Европейского Союза оценили растительные стеролы как безопасные перед выводом продукта на рынок; и все европейские нормативные акты; связанные с Новыми пищевыми продуктами; рекомендуют; чтобы ежедневное потребление не превышало 3 г.; Vitae Naturals имеет разрешение Европейского Союза во всех одобренных категориях пищевых продуктов в соответствии с Регламентом ЕС № 258/97. Растительные стеролы были одними из первых; кто получил одобрение Европейской комиссии на их заявление о пользе для здоровья в соответствии с Регламентом ЕС № 1924/2006. Пищевые продукты; такие как желтые жировые спреды; майонез; заправки для салатов; а также молочные продукты; такие как молоко; йогурты и сыры.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Снижение холестерина
Идентификация
- Бренд
- Vitasterol
- Название ингредиента
- ФитостеролPhytosterol
- Ингредиент
- Фитостерол
Семейства продуктов
- Фитохимические вещества и растительные экстракты
- Добавки и функциональные ингредиенты
- Функциональные ингредиенты
- Фитохимические вещества
Другие характеристики
- Активный компонент
- Фитостеролы
- Образует гель в
- смешанных эфирах фитостеролов
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Concentration | min. 99 | % |
