В каталог

Villa Andina Dried Lucuma Powder

Сушеный порошок люкумы является хорошим источником антиоксидантов и пищевых волокон, а также здоровых углеводов, витаминов (включая бета-каротин, ниацин) и минералов (включая цинк, калий, кальций, магний и железо).

Маркировки и сертификаты
  • Без добавок
  • Без аллергенов
  • Без БСЕ
  • Без ГМО
  • Кошерный
  • Органический
  • Без ТСЕ
  • Без БСЭ

Функции и применение

Функции
  • Антиоксидант
  • Источник клетчатки
  • Цельнопищевой ингредиент
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов
  • Антиоксидант
  • Источник пищевых волокон
  • Цельный пищевой ингредиент
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Мороженое
  • Смузи

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые продукты

Свойства

Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердое вещество
Общие характеристики
  • Доступен в натуральном виде
  • Без добавления добавок
  • Считается низкогликемическим подсластителем
  • Без аллергенов
  • ГМО
  • БСЭ/ТГЭ и без облучения
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Сбалансированное питание
  • Мягкая сладость
  • Без облучения
  • Богат минералами
  • Богат витаминами

Идентификация

Название ингредиента
ЛукумаLucuma
Ингредиент
Лукума

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтика и добавки
  • Антиоксиданты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Антиоксиданты
  • Пищевые волокна
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 1

1 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Moisture Contentmax. 6%

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.