В каталог
DairyChem Encapsulated Starter Distillate 50X (1260)
DairyChem Encapsulated Starter Distillate 50X (1260) представляет собой натуральный сливочный вкус в сухой порошковой форме, обеспечивающий округлые сливовые "верхние" ноты, характерные для дистиллята начального старта. Он может быть использован в смесях для печенья, смесях для глазурей, соусах, хлебобулочных изделиях, кондитерских изделиях, намазках или любых других продуктах, где требуется сливочная "верхняя" нота в водорастворимой сухой порошковой форме.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- California Proposition 65
- GMP
- Калифорнийская Proposition 65
Функции и применение
- Области применения
- Напитки
- Сыр
- Кондитерские изделия
- Печенье
- Молочные продукты
- Начинки
- Ароматизаторы
- Пищевые приправы
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
- 0,005 - 0,050%
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Смеси для напитков
- Сыр
- Кондитерские изделия
- Печенье
- Молочные продукты
- Начинки
- Ароматизаторы
- Пищевые приправы
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Порошковые напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Масла и жировые продукты для приготовления пищи
- Молочные продукты
- Мясо
- птица и морепродукты
Пищевые продукты и питание — Переработка и упаковка
- Производство пищевых продуктов и напитков
Свойства
- Вкус
- Сливочное масло
- Сливочный
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Порошок
- Семейство вкусов
- Сливочные и жировые вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Концентраты
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Экономичный
- Инкапсулированный
- Улучшенный вкус
- Улучшенная текстура
Хранение и поставка
- Упаковка
- Ящик 30 фунтов
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Ящики
- Условия хранения
Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом месте. Хранить при комнатной температуре. Срок годности продукта - 2 года.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
