DairyChem Advanced Ripened Cheddar (8102)

DairyChem Advanced Ripened Cheddar (8102) — это сыр с чистой маркировкой и интенсивным вкусом, подходящий для использования в различных пищевых продуктах. Обладает насыщенным вкусом выдержанного чеддера. Благодаря своему интенсивному вкусу, можно достичь более низких уровней использования по сравнению с другими традиционно выдержанными чеддерами.

Маркировки и сертификаты

Кошерный
GMP

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизирующее средство
Пищевые и питательные применения: Смеси для напитков
Сыр
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Начинки
Ароматизаторы
Пищевые приправы
Замороженные блюда

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Порошковые напитки

Продукты питания и питание — Продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Кондитерские изделия
Готовые продукты
Кулинарные масла и жировые продукты
Молочные продукты
Заменители молочных продуктов
Мясо

Продукты питания и питание — Переработка и упаковка

Производство продуктов питания и напитков

Свойства

Вкус: Чеддер
Характеристики: Экономически эффективный
Улучшенный вкус
Улучшенная текстура
Семейство вкусов: Сырные вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Экономически эффективный
Улучшенный вкус
Улучшенная текстура

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочное происхождение

Хранение и поставка

Упаковка: Мешок весом 40 фунтов в коробке
Срок годности: 18 месяцев
Тип упаковки: Мешки
Условия хранения: Храните контейнер плотно закрытым в прохладном, сухом месте. Храните продукт при охлажденных температурах. Срок годности продукта составляет 18 месяцев.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Другие характеристики

Использование: Варьируется: Выдержанный насыщенный чеддерный сыр может использоваться для замены сухих веществ сыра в приложениях в 3-5 раз больше его веса, маркировка, чеддерный сыр или перечисление ингредиентов.