Allied Biotech Altratene Apocarotenal 10% WSC/B

Allied Biotech Altratene Apocarotenal 10% WSC/B — это мелкие коричневые гранулы, содержащие 10% β-Апо-8′-каротенал E160e. β-Апо-8′-каротенал соответствует последним редакциям стандартов JECFA, FCC и Регламента ЕС № 231/2012.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Натурально полученный
Растительного происхождения
Соответствует требованиям ЕС
Соответствует требованиям FCC
JECFA (ФАО/ВОЗ)

Функции и применение

Функции: Ароматизатор
Пищевой краситель
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пигменты и красители
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Пищевой краситель
Пищевые и питательные применения: Кондитерские изделия
Молочные продукты
Ароматизированная вода
Фруктовые соки
Соки

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Функциональная и ароматизированная вода
Соки и напитки на основе соков
Другие безалкогольные напитки

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочные продукты

Свойства

Тип пигмента: Органические пигменты
Цвет: Коричневый
Физическая форма: Порошок
Твердое вещество
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты

Идентификация

Название ингредиента: АпокаротеналApocarotenal
Ингредиент: Апокаротенал

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Хранение: Хранение: при комнатной температуре (макс. 25 °C) в сухом месте.Срок годности: 36 месяцев

Семейства продуктов

Пигменты и красители — Цветные пигменты

Органические пигменты

Пигменты и красители — Пищевые красители

Натуральные красители

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Красящие добавки и декоративные элементы

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Номер пищевой добавки: E 160e, INS 160e