В каталог

Norex Flavours l-Menthol USP

Химическое название
Ментол

Norex Flavors l-ментол USP бесцветен. Это шестигранные кристаллы, напоминающие иглы, массы с запечатанными кристаллами или к crystalline порошок.

Функции и применение

Функции
Ароматизатор
Рынки
  • Пищевая и пищевая промышленность
  • Здравоохранение и фармацевтика
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов
Ароматизатор
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
Ароматизатор

Применение

Здравоохранение и фармацевтика — Доставка лекарств и решения для ухода
  • Пероральный
Пищевая и пищевая промышленность — Продукты питания
  • Кондитерские изделия

Свойства

Вкус
Ментол
Аромат
Ментол
Семейство ароматов
Ароматы, вдохновленные напитками
Ароматические ингредиенты
Ароматизаторы

Идентификация

Синонимы

(1R,2S,5R)-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol, (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol, (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol, (1R,2S,5R)-5-Methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanol, (-)-trans-p-Menthan-cis-3-ol, (1R,2S,5R)-(-)-Menthol, (-)-(1R,3R,4S)-Menthol, (-)-Menthyl alcohol, (1R)-(-)-Menthol, (R)-(-)-Menthol, l-(-)-Menthol, 1R-Menthol, (-)-Menthol, L-Mentholum, Levomenthol, FEMA 2665, NSC 62788, Hakkano, Minclea

Название ингредиента
L-Ментол

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Вспомогательные вещества
  • Ароматизаторы и маскирующие вкус вещества
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Сорт
Фармацевтический сорт
Идентификация методом ГХ

Время удерживания основного пика образца соответствует времени удерживания пика метанола стандартного образца, полученного при анализе.

Легкоокисляемые вещества

Фиолетовая окраска перманганата калия сохраняется в течение 5 минут.

Технические данные

Таблица 1 из 1

6 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Specific Optical Rotation-45 to -51degree
Related Substances2.0%
Individual Impuritymax. 0.30%
Menthol98 - 102%
Non Volatile Residue0.05%
Melting Range41 - 44°C

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.