В каталог
Martin Braun KG Limone
Martin Braun KG Limone — это порошковый, натуральный лимонный ароматизатор. Изготавливается из сицилийских лимонных масел. Используется для ароматизации дрожжевого теста, коротких выпечек, бисквитов и лимонных кексов. Особенно подходит для «Штоллен» и печенья.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Натурально полученный
Функции и применение
- Области применения
- Печенье
- Торты
- Тесто
- Выпечка
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизирующий агент
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Печенье
- Торты
- Тесто
- Выпечка
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Хлебобулочные изделия
- Готовые продукты питания
Свойства
- Вкус
- Лимон
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Семейство вкусов
- Фруктовые вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
Идентификация
- Название ингредиента
- Лимонное масло
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Картонные коробки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Дозировка
- Дозировка: 5 : 1000
