Virginia Dare VANILLA
Virginia Dare vanilla является ведущим источником премиальных экстрактов ванили, концентратов и олеорезинов, которые производятся из устойчивого сырья. Наши несравненные рыночные исследования и премиальные процессы экстракции обеспечивают стабильное и постоянное поступление ванили.
- Устойчивый
- FDA Compliant
- Соответствует требованиям FDA
Преимущества
- Это вкус роскоши и ностальгии. Насыщенный, кремовый вкус натуральной ванили так востребован, что он является единственным ароматизатором, подпадающим под федеральный стандарт идентичности Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизирующий агент
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Алкогольные напитки
- Замороженные десерты
- Смузи
- Закуски
- Спортивные напитки
- Йогурт
Применение
- Алкогольные напитки и спиртные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Спортивные напитки
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Ваниль
- Семейство вкусов
- Ванильные вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
Идентификация
- Название ингредиента
- Экстракт ванили
- Ванильный экстракт
- Ингредиент
- Ванильный экстракт
Семейства продуктов
- Ароматические ингредиенты
- Растительные и травяные продукты и экстракты
Другие характеристики
- Экспертиза в области регулирования
Обширная экспертиза Virginia Dare в области национального и международного регулирования, а также наши долгосрочные отношения с производителями гарантируют, что мы соблюдаем самые высокие стандарты регулирования. Наши ингредиенты обеспечивают высокую прозрачность и соответствуют самым высоким стандартам сертификации для натуральных, не-ГМО, органических сертифицированных, органических соответствующих, кошерных, халяльных, сертифицированных по стандарту Fair Trade™ и Rainforest Alliance™. Virginia Dare является активным членом (в том числе в руководящих ролях) Ассоциации производителей ароматизаторов и экстрактов (FEMA) и Международной организации пищевой промышленности (IOFI). Наши производственные мощности были сертифицированы по стандарту BRC AA в 2019 году компанией SAI Global.
- Искусство и наука ванили
- Ванильный боб имеет один из самых сложных процессов выращивания среди всех специй и требует искусной руки для опыления каждого цветка в отдельности, чтобы получить ванильные стручки для сбора урожая. Важным этапом в развитии характерного вкуса натуральной ванили является процесс сушки, который также является трудоемким и требует ручного труда. Утонченный вкус и аромат премиальной ванили Virginia Dare достигается благодаря работе с производителями, которые остаются приверженными традиционным методам сбора урожая, сушки и экстракции плодовых стручков.Мы используем как аналитические инструменты, так и экспертные знания в нашем запатентованном процессе экстракции, чтобы сохранить нежный, натуральный аромат и полноту вкуса ванили, обеспечивая стабильный и вкусный потребительский опыт.
