В каталог
AllanChem | Potassium Sorbate
- CAS номер
- 24634-61-5
- Химическое название
- Сорбат калия
- Молекулярная формула
- C₆H₇KO₂
Potassium Sorbate от AllanChem представляет собой высококачественный белый гранулированный порошок, используемый в качестве антимикробного агента и консерванта в пищевых ингредиентах, фармацевтике и нутрицевтике.
Маркировки и сертификаты
- Соответствует FCC
- ISO 9001
- Национальная фармакопея (NF)
Функции и применение
- Функции
- Антимикробный агент
- Консервант
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антимикробный агент
- Консервант
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Вкусовые добавки
- Консервирование пищевых продуктов
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Антимикробный агент
- Консервант
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Энергетические напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Другие пищевые применения
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
- Нутрицевтики и добавки
Здравоохранение и фармацевтика — Фармацевтическое производство
- Фармацевтическая обработка
Продукты питания и питание — Переработка и упаковка
- Производство пищевых продуктов и напитков
Свойства
- Внешний вид
- Белый гранулированный или белый порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антимикробный
- Высокое качество
Идентификация
- Бренд
- AllanChem
- Синонимы
2,4-Гексадиеновая кислота калиевая соль, Калий (E,E)-2,4-Гексадиеноат, Калий (E,E)-Сорбат, Калий Транс,Транс-2,4-Гексадиеноат, Калий Транс,Транс-Сорбат, Калиевая соль сорбиновой кислоты
- Название ингредиента
- Сорбат калияPotassium Sorbate
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Коробки
- Картонные коробки
- Условия хранения
Хранить в плотно закрытых контейнерах, защищенных от света, предпочтительно при температуре не выше 38°C.
- Доступность в странах
- Мексика
- Информация об упаковке
- Картонные коробки по 25 кг.
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Вспомогательные вещества
- Контроль микробов и консервирование
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Антиоксиданты и консерванты
Технические данные
Таблица 1 из 2
11 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Assay | 99 - 101 | % |
| Heavy Metals (As Pb) | max. 10 | mg/kg |
| Molecular Weight | 150.22 | g/mol |
| Mesh Size | 10 - 30 | — |
| Melting Point | 133 - 135 | °C |
| Sublimation Point | 80.0 | °C |
| pH | 8.5 - 10.5 | — |
| Loss on Drying | max. 1 | % |
| Alkalinity | max. 1 | % |
| Acidity (as sorbic acid) | max. 1.0 | % |
| Aldehydes | max. 0.1 | % |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Lead Content | max. 2 | mg/kg |
| Mercury Content | max. 1 | mg/kg |
| Arsenic Content | max. 2 | mg/kg |
