Akucell AF 2785
- CAS номер
- 9004-32-4
- Химическое семейство
- Целлюлозные эфиры
Akucell AF 2785 карбоксиметилцеллюлоза представляет собой порошок без запаха и вкуса, обычно используемый в качестве загустителя, стабилизатора или улучшителя водоудерживающей способности. Применяется в корме для животных и пищевых продуктах.
- Без глютена
- Без запаха
- Устойчивый
- Не содержит глютен
Функции и применение
- Функции
- Связующее для гранул
- Стабилизатор
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Применение
Рекомендуется добавлять КМЦ непосредственно в смеситель. Для достижения наилучших результатов необходимо обеспечить точное дозирование и тщательное перемешивание продукта.
- Технология
- Корма и питание животных
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Характеристики
Стабильность при кислом pH; Антикристаллизационный; Снижение калорийности; Растворимость в холодной воде; Экономически эффективный; Уменьшение синерезиса; Улучшенный вкус; Увеличенный срок хранения; Улучшение текучести; Хорошая консистенция; Хорошие свойства удержания воды; Термостабильность; Высокая функциональность; Высокая чистота; Высокая вязкость; Растворимость в горячей воде; Увлажняющий; Улучшенное диспергирование; Улучшенное расширение; Улучшенная стабильность при замораживании/оттаивании; Улучшенное увлажнение; Улучшенная текстура во рту; Улучшенная текстура; Улучшенное удержание воды; Улучшенный выход; Улучшенная вязкость; Улучшает текстуру; Длительная свежесть; Длительный срок хранения; Нейтральный вкус; Стабилизация белка; Сниженное поглощение масла; Снижает стоимость корма; Гладкая текстура; Превосходная производительность; Без вкуса; Температурная стабильность; Водопоглощающий
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердое вещество
- Растворимость
- Растворимый в воде
Идентификация
- Бренд
- Akucell
- Название ингредиента
- КарбоксиметилцеллюлозаCarboxymethyl Cellulose
- Ингредиент
- Целлюлозная камедь
Хранение и поставка
- Упаковка
Упаковка в многослойные бумажные мешки с внутренним полиэтиленовым пакетом.
- Срок годности
- 3 года
- Тип упаковки
- Мешки
Другие характеристики
- Виды животных
- Утки, гуси и птица дичь
- Домашние животные
- Креветки
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Degree of Substitution (DS) | 0.70 - 0.95 | — |
| Heavy Metals | max. 10 | ppm |
| Particle Size (Depending on type grade) | 0.1 - 1.0 | mm |
| Salt Content (NaCI and Na glycolate) | max. 0.5 | % |
| Sodium CMC Content | min. 99.5 | % |
| Viscosity (Depending on type grade) | 10 - 10,000 | mPa.s |
| pH Value (1% Solution) | 6.5 - 8.5 | — |
Таблица 2 из 2
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calcium Content | max. 5 | mg/100g |
| Calories | 0 | — |
| Carbohydrate | 0 | — |
| Cholesterol | 0 | — |
| Dietary Fiber | min. 85.0 | g/100g |
| Fat | 0 | — |
| Insoluble Fiber | max. 0.1 | g/100g |
| Iron | max. 1 | mg/100g |
| Protein | 0 | — |
| Sodium | 9.5 | g/100g |
| Soluble Fiber | min 85.0 | g |
| Vitamins | 0 | — |
