В каталог

Argos Export S.A. KIWICHA

Argos Export S.A. KIWICHA или амарант — это родное зерно из Перу, которое растет на высотах от 1000 до 3200 метров над уровнем моря. Отличается наличием всех незаменимых аминокислот, необходимых нашему организму, таких как лизин (*), и других. Питательная ценность высокая благодаря 13% содержанию белка. Кивича является натуральным продуктом, который получается после специальной очистки для представления в виде зерен или злаков. Активные компоненты: незаменимые аминокислоты (лизин), минералы (кальций, фосфор, железо) и витамины (B1, B2, C).

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурально полученный
  • Растительного происхождения
  • Растительный

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Цельный пищевой ингредиент
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Завтрачные злаки
  • Десерты
  • Детская смесь
  • Супы

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Крупы и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Десерты и фруктовые заготовки
  • Детское и детское питание
  • Соленые и кулинарные
Продукты питания и питание — Переработка и упаковка
  • Производство продуктов питания и напитков

Идентификация

Название ингредиента
Амарант
Ингредиент
Амарант

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка
Полипропиленовые мешки (25 кг)
Тип упаковки
Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Мука и зерновые продукты
  • Орехи и семена

Другие характеристики

Использование

Зерна кивичи или амаранта используются в качестве крупы для завтраков и в качестве муки в хлебопекарной промышленности.. При приготовлении детского питания, супов, омлетов, основных блюд, напитков, десертов, для обогащения других видов муки и т.д.

Номер пищевой добавки
E 123, INS 123

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.