В каталог

Multiquimica Dominicana Sodium benzoate

CAS номер
532-32-1
Химическое семейство
БензоатыСоли натрия

Multiquimica Dominicana Sodium benzoate — это белый, без запаха или слегка пахнущий порошок или гранулы; его вкус является вяжущим и сладким.

Функции и применение

Функции
  • Антимикробный агент
  • Нейтрализующий агент
  • Консервант
Применение

Используется в качестве бактерицидного и фунгицидного консерванта; обычно применяется в: газированных напитках; фруктовых салатах; соках; джемах; желе; икре; маргаринах; карамели; фруктовых пирогах; соусах и т.д. Этот консервант эффективен только в слегка кислой среде.; Помогает стабилизировать pH у крупного рогатого скота; снижая кислотность; и в рационах с высоким содержанием зерна; выступая в качестве дополнительного барьера; улучшающего производительность и продуктивность.; Применяется в различных фармацевтических продуктах в качестве сырья

Рынки
  • Сельское хозяйство и корма
  • Пищевые продукты и питание
Технология
  • Корма и питание животных
  • Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Антимикробное средство
  • Консервант
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Карамель
  • Газированные напитки
  • Фруктовые соки
  • Джемы
  • Желе
  • Маргарин
Функции в кормах и питании животных
  • Нейтрализующее средство
  • Консервант

Применение

Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных
  • Птица и домашняя птица
  • Сохранение кормов
Пищевые продукты и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Соки и напитки на соковой основе
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
  • Хлебобулочные изделия
  • Кондитерские изделия
  • Кулинарные масла и жировые продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки
  • Соленые и кулинарные продукты

Свойства

Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердое вещество

Идентификация

Название ингредиента
Бензоат натрияSodium Benzoate
Ингредиент
Бензоат натрия

Семейства продуктов

Корма и питание животных — Сохранение кормов
  • Антиоксиданты
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Антиоксиданты и консерванты

Другие характеристики

Номер пищевой добавки
E 211, INS 211

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.