Infat®
INFAT® — специально структурированное растительное масло с пальмитиновой кислотой, связанной с середины позиции триглицеридов (также известной как sn-2 позиция), разработанное для детских смесей с целью повышения уровня sn-2 палмитата, приближенного к структуре жирового компонента грудного молока. INFAT® производится для компании Advanced Lipids на современных автоматизированных мощностях AAK в Карлсхамне, Швеция. Производственный блок соответствует самым современным требованиям и полностью автоматизирован, разработан для непрерывной работы и оснащен передовыми технологиями для энзиматической обработки структурированных триглицеридов типа, найденного в материнском молоке. Предприятие имеет все необходимые сертификаты качества и контроля качества для индустрии детского питания, включая ISO 9001:2008, FSSC 22000:2010, ISO 14001:2004, ISO/IEC 17025, а также сертификаты Кошер и Халяль.
- Халяль
- Кошерный
- FSSC 22000
- ISO 9001
Преимущества
- Больше сна
- Меньше плача
- Мягкий стул
- Крепость костей
- Усвоение жиров и поступление кальция
- Здоровая кишечная микрофлора
- Улучшение здоровья кишечника
Функции и применение
- Функции
- Диетическая добавка
- Жирная кислота и липид
- Добавка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Жирная кислота и липид
- Добавка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Детские молочные смеси
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Диетическая добавка
- Жирная кислота и липид
Применение
- Детское и младенческое питание
Идентификация
- Бренд
- Infat
- Название ингредиента
- Растительное масло
- Ингредиент
- Растительное масло
Семейства продуктов
- Жирные кислоты и специальные липиды
- Жирные кислоты
- специальные липиды и масла
Другие характеристики
- Польза для здоровья
- Sn-2 пальмитат – уникальная особенность грудного молока: Исследования грудного молока показали уникальную структуру, в которой пальмитиновая кислота, одна из наиболее распространенных жирных кислот, содержащихся в грудном молоке, обычно присоединяется (в 70-75% случаев) к среднему положению в глицериновом остове. Эта типичная структура обнаруживается в грудном молоке женщин во всем мире, независимо от рациона питания, этнической принадлежности или возраста, что предполагает ее важную функцию.INFAT® OPO – Повышает уровень sn-2 пальмитата: INFAT®, специально структурированное растительное масло с пальмитиновой кислотой, связанной со средним положением триглицерида (также известным как положение sn-2), разработанное для детских молочных смесей для повышения уровня sn-2 пальмитата, чтобы он был ближе к структуре жира грудного молока.
