ALIMA – BIS Skimmed Milk Powder (SMP)

ALIMA – BIS Сухое обезжиренное молоко (SMP) является богатым источником белка, его содержание составляет 34%. Оно содержит молочные белки, лактозу и минералы в тех же относительных количествах, что и свежее молоко, из которого было произведено. Сухое обезжиренное молоко - на far наиболее распространенный тип сухого молока на рынке.

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Источник белка
Применение в продуктах питания и питании: Печенье
Шоколад
Кондитерские изделия
Сливки
Молочные напитки
Молочные продукты
Десерты
Начинки

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Другие безалкогольные напитки
Чай
какао и кофе

Продукты питания и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Соленые и кулинарные

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и добавки

Свойства

Физическая форма: Порошок
Характеристики пищевых ингредиентов: Высокое содержание белка
Богат минералами

Идентификация

Название ингредиента: Обезжиренное молочное сухое вещество
Сухое обезжиренное молоко

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка: Бумажные мешки по 25 кг с вкладышем из полиэтилена; Герметичные и сшитые // большие мешки до 1000 кг
Тип упаковки: Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Технические данные

Таблица 1 из 1

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Proteins	min. 34	%
Lactose	min. 49	%
Fat	max. 1.25	%
Ash Content	max. 8.5	%
Water Content	max. 4	%