В каталог
BROMEX ORIENTAL MUSTARD SEED
ОРIENTAL MUSTARD SEED (Brassica juncea L.) - растительное сырье, также известное как индийская или листовая горчица, окрашенное от желтого до коричневого. Обладает высоким содержанием жиров (около 35%). Характеризуется средней остротой. Основное применение - производство горчицы и в медицинской промышленности.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Органический
- Натурально полученный
- BRC Certified
- Соответствует требованиям ЕС
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Соусы
- Пряные продукты
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Пряные и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Высокая чистота
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая чистота
Идентификация
- Название ингредиента
- Семена горчицы
- Горчичные семена
- Ингредиент
- Горчичные семена
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Доступность
- Цельнозерновой, Сорт I.Цельнозерновой, Сорт II.
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Орехи и семена
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Purity | 98 - 99.9 | % |
