Willy Benecke Rubber ghatti

Willy Benecke

Willy Benecke Rubber ghatti — это смола дерева вида Anogeissus Latifolia. Эти деревья родом из индийского субконтинента. Слово "Ghati" в хинди обозначает горную долину. В других индийских языках термин "ghat" используется для описания горных перевалов, которые трудно достичь. Ghatti Gummi переводится как "резина с гор".

Функции:

Эмульгатор, Источник волокон, Стабилизатор, Суспендирующий агент

Физическая форма:

Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердый

Название ингредиента:

Gum Ghatti
Камедь гатти

Рынки:

Продукты питания и питание

Ингредиент:

Камедь гатти

Технология:

Пищевые ингредиенты

Сертификаты:

В Европейском Союзе камедь гатти не одобрена в качестве пищевой добавки и, следовательно, не имеет европейского номера пищевой безопасности E. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) включает камедь гатти в список одобренных пищевых добавок для эмульсий под кодом 184.1333. Во многих других странах за пределами Европейского Союза сырье также одобрено для использования в пищевых продуктах.

Номер пищевой добавки:

E 419, INS 419

Функции пищевых ингредиентов:

Эмульгатор
Источник пищевых волокон
Стабилизатор
Суспензирующий агент

Сертификаты и соответствие:

Соответствует требованиям FDA

Пищевые и питательные применения:

Ароматизаторы